Ẩm thực không chỉ chinh phục người thưởng thức ở hương vị mà còn ở tính thẩm mỹ. Với đầu bếp Thái Lan Song Rattanakosate, quá trình tô điểm cho món ăn là một công việc sáng tạo tuyệt vời. Tận dụng óc sáng tạo phong phú, cô đã biến những món ăn do chính tay mình làm thành các nhân vật hoạt hình đáng yêu khiến ai nhìn thấy cũng cảm thấy thích mê.
Song Rattanakosate là một nhà thiết kế nội thất kiêm đầu bếp bánh ngọt đến từ Bangkok, Thái Lan.
Không chỉ giỏi làm bánh ngọt, những món mặn trong bữa chính cũng là sở trường của cô.
Mỗi nguyên liệu mà Rattanakosate dùng đều được lựa chọn kĩ càng để đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon.
Sau đó, cô lại khéo léo biến chính chúng thành các bức tranh trang trí độc đáo.
Nhờ vào sự khéo tay trong việc thể hiện các tác phẩm của mình, cô Rattanakosate rất được mọi giới nghệ nhân làm bánh tại Thái Lan ưa thích.
Cô nàng còn mở gian hàng online nhận đặt bánh cũng như các dụng cụ nấu nướng dành cho những người có chung sở thích.
Rattanakosate tiết lộ rằng mình còn có ý định mở một trang dạy nấu ăn riêng dành cho những người yêu thích những món đồ ăn kute như mình.
Cô chia sẻ rằng, bí quyết để làm nên những chiếc bánh này là sự hài hòa về màu sắc trong từng món ăn.
Cách trình bày và sắp xếp món ăn cũng rất độc đáo được thể hiện trong từng tác phẩm riêng biệt.
Cô thực hiện các tác phẩm mới mỗi khi có thời gian rảnh và cho rằng đó là cách tốt nhất để nâng cao tay nghề.
Rattanakosate cho rằng, người làm bánh cũng phải rất nhanh nhạy cập nhật kiểu trang trí mới để đáp ứng thị hiếu của khách hàng.
Độc giả có thể thưởng thức những tác phẩm của Song Rattanakosate trên Instagram của cô tại đây.
(Nguồn: MMM)
No comments:
Post a Comment