Làm bánh gạo dẻo Hàn Quốc ăn kèm patbingsu trong nháy mắt với nguyên liệu chính thuần Việt

Nhắc tới bánh gạo Hàn Quốc, mọi người sẽ nghĩ tới ngay 2 phiên bản: Loại thứ nhất là bánh gạo sống phải luộc lên để làm món Tteok-bokki, loại thứ hai làm từ gạo nếp dẻo bọc bột đậu nành rang để dùng trong các món ngọt tráng miệng hoặc ăn trực tiếp. Hôm nay chúng mình cùng vào bếp khám phá cách làm loại bánh gạo thứ hai nhé: bánh gạo dẻo injeolmi. Nguyên liệu tạo nên độ dẻo đặc trưng cho injeolmi chính là bột gạo nếp. Nói đến đây, các bạn không phải lo món ăn Hàn Quốc khó kiếm nguyên liệu nữa rồi đúng không?

Nếu bạn đang đau đầu tìm nơi nào bán injeolmi để làm các món Hàn khoái khẩu thì hãy tự "lăn vào bếp" vì cách làm rất đơn giản thôi!

Chúc các bạn thành công với món bánh gạo dẻo injeolmi ngọt ngào, dẻo quẹo này nhé!

Cách làm bánh gạo dẻo Hàn Quốc injeolmi:

Bước 1:

- Trước hết, các bạn rây các loại bột gồm: bột gạo nếp, đường, muối vào bát.

Bước 2:

- Tiếp đến, bạn đào lõm một hố nhỏ trong bát bột rồi đổ nước ít một vào trộn đều tới khi ướt toàn bộ bột nhé!

Bước 3:

- Hãy bọc nilon thực phẩm lên mặt bát bột, quay lò vi sóng 3 lần: lần đầu trong 1p 30s, 2 lần sau trong 1p nhé.

- Sau mỗi lần quay vi sóng, các bạn nhớ dùng muôi trộn đều nhé.

Bước 4:

- Trong một bát khác, chúng mình trộn đều bột đậu nành rang và đường, muối theo khẩu vị để bọc ngoài viên bánh gạo dẻo.

Bước 5:

- Phần bánh gạo nếp sau khi đã quay chín trong lò vi sóng sẽ cực kỳ dẻo và dính. Đặt toàn bộ bánh gạo dẻo vào lớp bột đậu và xắt viên vừa ăn thôi!

Chỉ cần vài phút, chúng mình đã có thể thưởng thức ngay bánh gạo dẻo injeolmi mà người Hàn vẫn dùng để tráng miệng cùng tách trà quế ngọt rồi.

Injeolmi được các bạn nữ yêu thích không chỉ vì cách kết hợp đa dạng mà còn vì bột đậu nành rang chứa nhiều estrogen nữa!

Chúng mình có thể trộn thêm bột matcha, tinh than tre nữa để tạo màu và hương vị cho bánh gạo dẻo.

Chúng mình có thể dùng injeolmi để ăn vã, để làm món mặn như gà bọc bánh gạo chiên (xem công thức tại đây).

Hay làm topping cho món patbingsu ngọt nhé (xem công thức tại đây).

Nguyên liệu làm bánh gạo dẻo Hàn Quốc injeolmi:

Phần bánh gạo

- 200g bột gạo nếp

- 20g đường

- 1 nhúm nhỏ muối

- 150ml nước

Phần bột phủ

- 1/2 cup bột đậu nành rang

- 2 tsp đường

- 1 nhúm nhỏ muối

Nguồn: Sweethailey

Let's block ads! (Why?)

Thái Lan hứng chịu lũ lụt nghiêm trọng, 23 người chết

Một cơn bão đổ bộ từ tuần trước đã gây ra tình trạng mưa lớn liên tiếp tại vùng Đông Bắc Thái Lan, kéo theo lũ lụt khiến một con đập bị sập.

Cảnh lụt lội ở Thái Lan. Ảnh: floodlist.

Thủ tướng Prayut Chan-o-cha hôm 2/8 đã tới thị sát tỉnh Sakon Nakhon – nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất trong đợt thiên tai này. Thủ tướng Chan-o-cha gọi đây là đợt lũ lụt tồi tệ nhất trong 4 thập kỷ qua.Theo Bộ Nội vụ nước này, mưa bão ảnh hưởng tới cuộc sống của khoảng 1,2 triệu người tại 44 tỉnh, tức chiếm khoảng một nửa diện tích đất của cả nước.

Nhà lãnh đạo này đồng thời khẳng định, chính phủ Thái Lan hy vọng sẽ hoàn thành việc thoát nước tại những khu vực ngập úng chỉ trong vòng một tuần.

Dự báo các trận mưa lớn sẽ còn tiếp diễn đặc biệt khi nước này đang bước vào mùa mưa. Chính phủ Thái Lan cũng đang tích cực đẩy mạnh việc cải tiến các thiết bị thoát nước cũng như đưa ra hàng loạt các biện pháp phòng ngừa thiên tai khác.

Let's block ads! (Why?)

Tìm thấy con dơi mọc hai đầu kinh dị ở Brazil

Đã từ lâu, các nhà khoa học luôn tò mò về những loài động vật bị dính liền từ lâu. Họ luôn muốn tìm ra lý do vì sao chúng bị dính liền và những gì bên trong cơ thể chúng. Mới đây nhất, các nhà khoa học tại Brazl đã tìm ra dơi song sinh bị dính thân tại Brazil.

Hình ảnh con dơi sinh đôi bị dính liền thân mình.

Theo thông tin ban đầu, xác hóa thạch của con dơi song sinh này được phát hiện dưới một cây xoài tại khu vực Nam Brazil. Hai con dơi dính liền thuộc loài Artibeus, chết lúc sinh hoặc chết lưu do vẫn còn nhau dính trên cơ thể. Xương sống của chúng tạo thành hình chữ Y cho thấy chúng dùng chung thân thể, nhưng ảnh siêu âm lại cho thấy chúng có tim riêng và nằm tách biệt nhau.

Hiện tại, nó được mang tặng phòng thí nghiệm Mastozoology ở Đại học Liên bang Nông thôn Rio de Janeiro nhằm tiến hành nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu quyết định không mổ xác dơi nhằm giữ nguyên trạng mẫu vật.

Do mới chỉ quan sát bên ngoài, thế nên người ta vẫn chưa thể xác định nguyên nhân gây ra hiện tượng này. Theo phỏng đoán của các nhà khoa học, hiện tượng dơi song sinh dính liền cùng trứng thường xảy ra khi trứng phân tách quá muộn sau khi thụ tinh. Hai cá thể sẽ hình thành độc lập nếu trứng phân tách sau khoảng 4 đến 5 ngày, nhưng nếu phân tích sau 2 tuần thì khả năng bị dính liền cơ thể là rất cao.

Marcelo Rodrigues Nogueira, tiến sĩ ngành sinh vật học tại Đại học Quốc gia Rio de Janeiro, là người chịu trách nhiệm chính trong việc phân tích mẫu vật kỳ bí có một không hai này. Ông cho biết rằng, chính bản thân mình cũng rất ngạc nhiên vì lần đầu thấy kiểu hình thái dính thân lạ lùng đến vậy. Theo các tài liệu khoa học cho biết, chỉ có hai trường hợp dơi hai đầu được ghi nhận vào các năm 1969 và 2015.

Dù có chung thân thể nhưng hai con dơi này lại có hai trái tim riêng.

Qua phỏng đoán, hiện tượng dính liền thân này là do trứng phân tách quá muộn sau khi được thụ tinh.

Các nhà nghiên cứu quyết định không mổ xác dơi nhằm giữ nguyên trạng mẫu vật.

(Nguồn: DailyMail)

Let's block ads! (Why?)

Tìm thấy con dơi mọc hai đầu kinh dị ở Brazil

Đã từ lâu, các nhà khoa học luôn tò mò về những loài động vật bị dính liền từ lâu. Họ luôn muốn tìm ra lý do vì sao chúng bị dính liền và những gì bên trong cơ thể chúng. Mới đây nhất, các nhà khoa học tại Brazl đã tìm ra dơi song sinh bị dính thân tại Brazil.

Hình ảnh con dơi sinh đôi bị dính liền thân mình.

Theo thông tin ban đầu, xác hóa thạch của con dơi song sinh này được phát hiện dưới một cây xoài tại khu vực Nam Brazil. Hai con dơi dính liền thuộc loài Artibeus, chết lúc sinh hoặc chết lưu do vẫn còn nhau dính trên cơ thể. Xương sống của chúng tạo thành hình chữ Y cho thấy chúng dùng chung thân thể, nhưng ảnh siêu âm lại cho thấy chúng có tim riêng và nằm tách biệt nhau.

Hiện tại, nó được mang tặng phòng thí nghiệm Mastozoology ở Đại học Liên bang Nông thôn Rio de Janeiro nhằm tiến hành nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu quyết định không mổ xác dơi nhằm giữ nguyên trạng mẫu vật.

Do mới chỉ quan sát bên ngoài, thế nên người ta vẫn chưa thể xác định nguyên nhân gây ra hiện tượng này. Theo phỏng đoán của các nhà khoa học, hiện tượng dơi song sinh dính liền cùng trứng thường xảy ra khi trứng phân tách quá muộn sau khi thụ tinh. Hai cá thể sẽ hình thành độc lập nếu trứng phân tách sau khoảng 4 đến 5 ngày, nhưng nếu phân tích sau 2 tuần thì khả năng bị dính liền cơ thể là rất cao.

Marcelo Rodrigues Nogueira, tiến sĩ ngành sinh vật học tại Đại học Quốc gia Rio de Janeiro, là người chịu trách nhiệm chính trong việc phân tích mẫu vật kỳ bí có một không hai này. Ông cho biết rằng, chính bản thân mình cũng rất ngạc nhiên vì lần đầu thấy kiểu hình thái dính thân lạ lùng đến vậy. Theo các tài liệu khoa học cho biết, chỉ có hai trường hợp dơi hai đầu được ghi nhận vào các năm 1969 và 2015.

Dù có chung thân thể nhưng hai con dơi này lại có hai trái tim riêng.

Qua phỏng đoán, hiện tượng dính liền thân này là do trứng phân tách quá muộn sau khi được thụ tinh.

Các nhà nghiên cứu quyết định không mổ xác dơi nhằm giữ nguyên trạng mẫu vật.

(Nguồn: DailyMail)

Let's block ads! (Why?)

Đắt show quảng cáo sau "Người Phán Xử", Việt Anh tậu nhà mới cực sang trọng

Sau khi tham gia "Người Phán Xử", độ hot của dàn diễn viên như NSND Hoàng Dũng, Việt Anh, Hồng Đăng,... tăng lên một cách chóng mặt. Điều này thể hiện rõ nhất qua mức cát-sê cao ngất ngưởng và liên tiếp những hợp đồng quảng cáo khủng. Nếu như NSND Hoàng Dũng từng nửa đùa nửa thật tiết lộ bản thân mua được mấy chục ngôi nhà sau vai diễn "ông trùm" Phan Quân thì mới đây, những hình ảnh về căn hộ mới của Việt Anh đã được hé lộ.

Được biết, căn hộ mới của Việt Anh nằm trong một khu chung cư cao cấp của Hà Nội. Dù phần nội thất đang dần được hoàn thiện nhưng qua bản thiết kế, nhiều người hâm mộ đã không khỏi choáng váng trước sự xa hoa và sang chảnh của căn hộ này.

Nhà mới của Việt Anh đang được hoàn thiện.

Khi hoàn thành, căn hộ này sẽ vô cùng xa hoa và lộng lẫy.

Trắng là gam màu chủ đạo của căn hộ.

Phòng ngủ với phần nội thất đơn giản nhưng không kém phần nổi bật.

Sau "Người Phán Xử", Việt Anh rất đắt show quảng cáo và được săn đón tại các sự kiện giải trí.

Let's block ads! (Why?)

Clip: Chi Pu tăng động nhảy nhót, Bê Trần hát nhạc chế than vãn trên phim trường "She Was Pretty" bản Việt

Tối hôm qua, teaser đầu tiên của Mối tình đầu của tôi (She was pretty bản Việt) vừa ra mắt khán giả sau thời gian dài chờ đợi. Những hình ảnh lãng mạn giữa Ninh Dương Lan Ngọc và Bình An hứa hẹn về một tác phẩm chỉn chu. Tuy nhiên, hai nhân vật do Chi Pu và Bê Trần thủ vai đều chưa được xuất hiện.

Để "cảm thán" cho việc chưa được lên teaser, Chi Pu và Bê Trần quay một clip nhí nhố trong hậu trường, hòng "vòi" đạo diễn cho mình sớm được xuất hiện.

Trong đoạn clip, Chi Pu tăng động nhảy nhót không ngừng còn Bê Trần thì hát nhạc chế từ ca khúc Tình thôi xót xa. Thậm chí đến khi Bê Trần cảm thấy mệt, muốn ngừng lại nhưng Chi vẫn chưa chịu ngừng. Sự nhí nhố của hai người hứa hẹn sẽ đem lại màu sắc rất vui nhộn cho phim Mối tình đầu của tôi.

"Anh đã biết Chi ngu, Chi ngu rất nhiều...

... mà sao anh vẫn yêu, mãi yêu???"

Bê hát cứ hát, Chi nhảy cứ nhảy

Thậm chí khi Bê ngừng rồi, Chi vẫn chưa ngừng nhảy

Phim Mối tình đầu của tôi vẫn đang trong quá trình quay, dự kiến phát sóng trong tháng 10.

Let's block ads! (Why?)

Sony Pictures thua lỗ 86 triệu USD trong quý đầu năm 2017

Hiện tại, hãng Sony Pictures đang nằm trong tình trạng báo động khi thua lỗ gần 86 triệu USD trong quý đầu tiên của năm 2017. Mặc dù Spider-Man: Homecoming vẫn đang làm mưa làm gió trên thị trường thế giới (663 triệu USD) nhưng vẫn không đủ sức đưa Sony Pictures ra khỏi tình trạng khó khăn. 

Sony Pictures thua lỗ nặng trong quý đầu của năm 2017

Sự thất thu này là kết quả từ các tựa phim không quá xuất sắc nhưng có kinh phí sản xuất cao đến từ Sony. Lấy ví dụ, phiên bản Phiên bản reboot Ghostbusters gây nhiều tranh cãi chỉ đem về cho Sony 229 triệu USD doanh thu toàn cầu khi có kinh phí thực hiện lên tới 144 triệu USD. Trong khi đó, những studio khác như Disney và Universal đang thu về rất nhiều tiền bởi con gà đẻ trứng vàng như Vũ trụ Điện ảnh Marvel hay thương hiệu Fast & Furious.

Ngay cả bom tấn "Spider-Man: Homecoming" cũng không thể cứu được Sony Pictures

Từ bây giờ đến cuối năm là một khoảng thời gian thử thách dành cho Sony Pictures. Một trong những dự án lớn sắp ra mắt của họ là The Dark Tower, có sự tham gia của tài tử Idris Elba và Matthew McConaughey. Phim được chuyển thể từ tác phẩm cùng tên của nhà văn Stephen King. Tuy nhiên, khi phim ra mắt ở Bắc Mỹ đã nhận được nhiều chê bai từ giới phê bình. 

Tác phẩm "The Dark Tower" vừa ra mắt đã gặp phải rất nhiều chỉ trích

Bên cạnh đó, Sony Pictures còn một dự án tiềm năng khác là Jumanji: Welcome to the Jungle sẽ ra mắt vào tháng 12. Tuy nhiên, đối thủ của Jumnaji lại là bom tấn Star Wars: The Last Jedi nên cũng chưa thể nói gì vào thời điểm này.

Let's block ads! (Why?)